اس میں کوئی شک نہیں ہے کہ سمندری غذا ایک سوادج اور صحت مند کھانا ہے جس میں کامل صحت کے ل for بہت سے وٹامنز اور معدنیات ضروری ہیں۔ تاہم ، اعلی مرکری مواد کی موجودگی کی وجہ سے سمندری غذا ہماری صحت کے لئے خطرناک ہوسکتی ہے۔ اس قسم کا سمندری غذا کھانے کا زیادہ استعمال آپ کو زندگی اور موت کی طرف لے جاسکتا ہے۔ لہذا ، یہ ضروری ہے کہ آپ کس قسم کی مچھلی کھا رہے ہیں۔ یہاں سمندری غذا کی ایک فہرست ہے جو آپ کو زیادہ کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے یا اسے بالکل بھی نہیں کھانا چاہئے۔ ہمیں سمندروں اور جھیلوں سے ملنے والے کھانے کے بارے میں محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ بہت سارے لوگ اس کے ذائقہ اور ساخت کی بنیاد پر سمندری غذا خریدنا پسند کرتے ہیں ، لیکن وہ اس حقیقت سے بخوبی واقف نہیں ہیں کہ وہ جو کھا رہے ہیں وہ ان کی صحت کے لئے حقیقی خطرہ ہوسکتا ہے۔

امپورٹڈ کیٹفش

امریکہ سے درآمد ہونے والا اکثر کیٹ فش ویتنام سے ہے۔ کیٹ کیٹ کی دو اقسام ، جسے سوئی اور باسا کے نام سے جانا جاتا ہے ، اسی مشاہدے کے لئے تشکیل نہیں کیا جاتا ہے جس کی طرح دیگر کیٹفش پرجاتیوں ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ انہیں بالکل بھی کیٹ فیش نہیں سمجھا جاتا ہے۔
ویتنامی کیٹفش کو آلودہ پانی جیسے مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، لہذا امریکی ساحل پر پہنچنے کے بعد ان کو کنٹرول ماحول کے تحت نگرانی کی جاتی ہے۔ امریکی کاشتکار یہ آگاہی پھیلانے کی کوشش کر رہے ہیں کہ ویتنامی کیٹفش سے بالکل پرہیز کیا جانا چاہئے اور لوگوں کو صرف امریکی – مقامی کیٹفش کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
سمندری غذا کی کھپت اور دبئی میں سمندری غذا کی ترسیل اس میں بھی نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ سمندری غذا کو کیمیائی کھانے کو آلودہ کرنے سے صارفین کو بچانے کے لئے طے شدہ قوانین کی بہت زیادہ ضرورت ہے۔

مارلن

ان شکاریوں کو نیلے پانی کی مچھلی کہا جاتا ہے۔ یہ مچھلی کی سب سے بڑی نوع میں سے ایک ہے۔ اس کی لمبائی زیادہ سے زیادہ 14 فٹ اور ویگ آؤٹ 1985 پاؤنڈ ہے۔ وہ سطح کے پانی کو پسند کرتے ہیں اور جب شکار کا شکار ہوجاتے ہیں تو سب سے تیز رفتار ہوتے ہیں۔
اگرچہ اس کا زیادہ استعمال نہیں ہوتا ، لیکن مچھلی جاپان کے کچھ علاقوں میں پیش کی جارہی ہے جہاں یہ سشمی کے نام سے مشہور ہے۔ ان میں پارے کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے ، اسی وجہ سے یہ سفارش کی جاتی ہے کہ زیادہ کھانا کھانے سے پرہیز کریں۔

شارک

مرلن کی طرح یہ بھی سب سے نمایاں شکاری مچھلی پارا میں زیادہ ہے۔ اگرچہ بہت ساری شارک پرجاتیوں کو خطرے سے دوچار پرجاتی ہیں ، لیکن ریاستہائے متحدہ میں اس کا استعمال قانونی ہے۔ ان دنوں سمندری شارک کو درپیش وہ بڑے مسائل ہیں۔ ختم کرنے میں ان کے پروں کو ہٹانا ، پھر انہیں پانی میں واپس گرانا شامل ہے۔ ان میں سے بیشتر اپنی جانوں کو اپنے آپ کو دوسرے شکاریوں سے بچانے میں عاجز پنکھوں کی وجہ سے اپنی موت کی وجہ سے مر جاتے ہیں۔ ان کے پروں کو مارکیٹ میں اعلی قیمت پر فروخت کیا جاتا ہے ، لہذا ماہی گیر تمام بازاروں میں شارک لانے کے بجائے اپنے پروں کو کاٹنا پسند کرتے ہیں۔ سب سے اہم ضرورت ریاستی حکومت کے ذریعہ ان ظلم و بربریت پر پابندی عائد کرنا ہے۔
لہذا ، اپنی گھٹتی آبادی اور خود کو صحت کے بہت سے امور سے بچانے کے لئے شارک کا ہر گز استعمال نہ کریں۔

سورڈفش

کئی سالوں سے ، لوگوں کو کہا جاتا ہے کہ وہ زیادہ باڑ لگانے کا استعمال نہ کریں کیونکہ انہیں پارا سے زہر آسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، تلوار مچھلی کی کم ہوتی ہوئی آبادی اسے خطرے سے دوچار پرجاتیوں کی فہرست میں شامل کرنے جا رہی ہے۔ ریستوراں کو بھی اس مچھلی کو عوام میں پیش نہ کرنے کے لئے پہل کرنے کی ضرورت ہے۔ مخمصے کی بات یہ ہے کہ پکڑی جانے والی بیشتر تلواریں پوری طرح سے بڑھتی ہیں نہ نیچے کی طرف۔
حاملہ خواتین کو ان چیزوں کو کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے کیوں کہ پارے کی نمائش کا خطرہ ہوسکتا ہے۔

کیکڑے

کیکڑے شمالی امریکہ کا ایک مشہور سمندری غذا ہے ، مزیدار کھانے کے علاوہ یہ آپ کی صحت کے لئے بھی اچھا نہیں ہوگا۔ چونکہ زیادہ تر کیکڑے چھوٹے تالابوں میں کاشت کیے جاتے ہیں ، لہذا زیادہ بھیڑ اس کو خراب کردیتی ہے۔ جھینگے جو ندیوں ، جھیلوں اور سمندر کے مسکن ہوتے ہیں ، جب چھوٹے تالابوں میں اکھڑ جاتے ہیں تو وہ ٹھیک نہیں بن پاتے ہیں۔ ان کا تالاب جلد ہی ان کے پپو سے آلودہ ہوجاتا ہے ، جو پھر بیکٹیریا اور پرجیویوں کے لئے آبائی وطن بن جاتا ہے۔ کیکڑے مختلف اقسام کے جانور ہیں اور یہ پروٹین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہیں اور کیلوری میں کم ہیں۔ یہ جاننا مشکل ہے کہ کون سی پرجاتی صحت کے لئے اچھی ہے اور کون سی خطرناک ہے۔

تلپیا

تلپیا صحت سے متعلق بہت سے مسائل پیدا کرسکتا ہے ، اسی وجہ سے آپ کو اسے کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے۔ تلپیا میں ومیگا 6s کی ایک بڑی مقدار اور کارسنگوجنز کی ایک بڑی مقدار ہے جو دوسری نسلوں سے زیادہ ہے۔ الزائیمر کی بیماری کے لئے ذمہ دار اراچیڈونک ایسڈ تلپیا میں زیادہ ہے۔ کینسر کے لئے ذمہ دار ڈائی آکسین بھی اس نوع میں موجود ہوسکتا ہے ، لیکن یہ سب اس پر منحصر ہے کہ اسے کیا کھلایا گیا ہے۔ کھیت میں کھڑی جنگلی مچھلی کو ہمیشہ ترجیح دیں کیونکہ آپ کو کبھی نہیں معلوم کہ مچھلی کیسی حالت ہے۔

مزیدار ہونے کے علاوہ ، بہت سی قسم کی سمندری غذا آپ کی صحت کو شدید نقصان پہنچا سکتی ہے۔ آپ جس مچھلی کو کھانے کے لئے منتخب کرتے ہیں اس کے بارے میں محتاط رہنا ضروری ہے۔ کچھ مچھلیوں میں پارا زیادہ ہوتا ہے جو انہیں صحت کے لئے انتہائی خطرناک بنا دیتا ہے۔ کچھ نقصان دہ کیمیکلز سے آلودہ ہیں جو تباہ کن اثرات کا سبب بن سکتے ہیں۔

From : huntendcom.wpcomstaging.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like

یہ مون سون شمال اور جنوب سے روایتی ہندوستانی کھانوں سے لطف اندوز ہوتا ہے۔

یہ مون سون شمال اور جنوب سے روایتی ہندوستانی کھانوں سے لطف…

گو گرین: ماحول دوست ریستوراں کیسے چلائیں

گو گرین: ماحول دوست دوستانہ ریستوران کیسے چلائیں – شکار کرتا ہے…

اپنی بیکری کی مصنوعات بنائیں اور اپنی مرضی کے مطابق بکس والے باکس سے ان کی حفاظت کریں

اپنی بیکری کی مصنوعات کو اپنی مرضی کے مطابق خانوں – شکار…

گھر میں پہنچائے جانے والے کچھ پیکیجڈ نمکینوں کی تلاش کریں۔

کچھ بہترین پیکیجڈ نمکین دریافت کریں جو گھر پہنچایا جاسکتے ہیں گھر…